先週の火曜日くらいだったかなあ。3株植えていたズッキーニの1株。
手入れを怠って草の背丈が少々伸びていた。
その中にこんなのがありました。
畑で収穫前の姿を撮っておけばよかったのに。
大きさにびっくりして撮ってない。
ズッキーニ作り4年目(かな?)の初心者が初めて見かけた巨大ズッキーニ
身長35cm、ヒップ32cm(一番太いところ)、体重1570g
私は初めてだけど、ネット上では、まあポプュラ―らしい。
「巨大ズッキーニのレシピ」などと言うコーナーを見つけたし。
そんな情報に力づけられて、「食ってやる!」
今日は、下の方だけカットして、種を取り、1cmくらいの厚みにしてフライパンで。
普通に食べられてよかった、よかった。
残りは、冷蔵庫の野菜室に何とか収めたけど・・・・・・。
我が家のキュウリも、ミニトマトもそして、市販の大根も入っているしなあ。