超簡単なレアチーズケーキ

ここの所とても甘いものが欲しくなる。しかしこってりしたものは欲しくない。そこでレアチーズケーキ。
（材料）
クリームチーズ（２５０グラム）
砂糖　　　　　（５０グラム）
プレーンヨーグルト（２００グラム）
生クリーム　　（２００ml）
粉ゼラチン　　（１０グラム）
水　　　　　　（６０ml）
ココナッツサブレ（一パック）
牛乳　　　　　（３０ｍｌ）
レモン汁　　　（大１）

（作り方）
①サブレをビニル袋の中で砕き、牛乳を加えて混ぜる。型に敷きつめて冷蔵庫の中で冷やす。
②生クリームを８分立てにする。
③クリームチーズと砂糖を混ぜ、ヨーグルト、レモン汁を加えて，②に入れて合わせる。
④水でふやかしたゼラチンをレンジで30秒温め、③にいれて混ぜる。
⑤①にいれて冷やし固めて出来上がり。


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