味音痴の私も・・・

　結婚した当時、私は全く持ってこだわりがなかったが、主人が以外にも「少々高価でも美味しいお米を食べようね。」と言ったことがある。　私はそこらのスーパーで手に入るお米を購入していた。　実家の両親はやはりこだわりがあり、母方の実家で作ったお米をなるべく手に入れては食べていたように思う。　と言うのも自宅で食べるものはほとんど、いやできる限りと言うべきなのか消毒をしないと言っていたからだ。　めちゃくちゃな消毒をしないと売り物にはならないとも言っていた。　そして消毒しないから美味しいというのだ。　まあもう手に入らないため消毒の少ないお米はあまり食べるチャンスはないのだろうが・・・。

　私はお米好きではなくどちらかと言うと学生時代からパン食。　フランスパンがあれば最高だと思っていた。　だから余計にお米の良し悪し、味の良し悪しは全くわからなかったし、分かろうともしなかった。　まあ出されれば食べると言う感じで単に食品のひとつに過ぎずこだわりは全く持ってなかった。　そんな私は主人の一言にびっくりしていたが、忙しいこともあり、まあそこそこのものを買ってずっと食べてきたため、主人も諦めたのか何も言わなくなっていた。

　しかし、今年友人たちが連れて行ってくれたお祭りで購入してきたお米。　美味しかったのだ！！　　主人も「これは美味しい」。　味音痴の私が「これ美味しいよね！！」と言うほど美味しかったのだ。　確かに友人たちが「ここのは高原で作られているから味が違うのよ。」と言っていた。　すべて食べ終わってから、さまざまなところで買ってみるが、味が違う。　こんなにもお米って味が違うの？とこんな年になって改めて思う。　376号線沿いにある「ひよじ高原のお米」来年はたくさ～ん買って来ようと思う。



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