頭がまだ幼い時分のままなのかとついつい思ってしまった。
と言うのも、武田鉄矢さんのラジオ番組での話を聞いていてのことだ。 私はお米に人体にも悪影響があるような強い農薬が使用されているのだろうとずっと思い続けていたのだが、そんなことはないのだとか・・・。
エッ？？？そうなんだぁである。
購入する際に、農薬についてどのような考えのもと、作られたものなのかを聞ける時には聞いている。 例えばJAなど…また個人から購入の際などである。
私たちが幼い時分に使用されていたような農薬は使われていないのだとか。 でもまだそれほど前ではない気がするのだが、「農家の人は自宅で食べる分には使わない農薬を売るお米には使うのだとか・・・」そのような話を聞いたことがある。
一体どこまで信用できるのか・・・ということだ。
まさに今回の大雨に関する気象関連の報道で流れた「自分自身の身体は自分で守る」と同じだ。
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先日の夜の番組で放送されたらしい話題が持ち上がり、「お母さん、こんなに頑張らなくてもいいよ」と主人。
従来「一日３０品目の品物を食べると良い」と言われていたが、どうやら１５品目で良いのだとか・・・。
まあそれはそれで、とにかく「食べて体力維持」と言うことはあると思うので、あれこれと自分なりに「ピンと来たら」珍しい料理になり、ピンと来なければ変わり映えのしない料理になるのだが、一生懸命料理をしているほうかなと思う。
そんな中、先日友人宅でごちそうになったのが、甘酒。 魔法瓶で作っているとのことだった。 とても美味しく元気になった気がしたので早速・・・実践。
アルコールはゼロという甘酒を買ってきて、小さなグラスに１杯ずつ家族で飲んでいたが、米麹を買ってきて自作することに。
ヨーグルトメーカーやパン焼き器で、作れることを知り、朝のヨーグルトに入れて食べ始めている。
何となく夏バテに効果がありそうな・・・。
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