明日は何回目?
39回目の私たちの結婚記念日だ。
ご縁があって、結婚・・・。
不思議なものだなあと毎年思う。
まったくのあかの他人が、「縁」あって一緒に暮らし始め、一番大切な人になる・・・。
生まれ育った家族ではなく、自身がつくる家族・・・。
「来年も、ずっとずっと長く、無事にお祝が一緒にできますように・・・」と願う。
明日は主人の好物のシフォンケーキを作ることになっている。
シュークリームに始まり、パウンドケーキ、おからケーキ、あれやこれやとその時その時で私の「まっしぐら」なお菓子作りがあった。
凝り性な私。 作り始めるとそればかり・・・。
自分でも可笑しくなるくらいそればかり・・・。
でもここ10年くらいは炊飯器で作るシフォンケーキ。
これを「美味しいねえ。 また作ってね」と言ってくれる。
喜ぶ顔が見たくて、また作り続けるだろうなあ・・・。
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