めざせ！梅干し

今年は梅干しに初挑戦！！ いろんなところで宣言したおかげで、母から梅干しの作り方が掲載された新聞の切り抜きが届くほどに。驚きと出来上がりの味見狙いと、みんなの反応は様々。宣言したからには、しっかり作りますよ～。とはいえ今年は１キロと弱腰ですが。。 覚書も兼ねて出来上がりまでを報告していきますね。 【今日揃えたもの】 ・梅（１キロ・熟れたもの） ・ふきん ・爪楊枝 ・ボウルなど ・網など ・ . . . 本文を読む