二年目の挑戦

今年は小梅にしたかったのにぃ～！
らっきょうに気がうつっているうちに時期を逃してしまって（汗）朝から商店街でスーパーと八百屋さんをはしごしたんだけど、どこに行ってもLサイズ以上。

なのでLサイズにしましたっ。
去年は2Lだったからひとまわり小さくなるのかな？

去年はこちら。作り方はほぼ一緒にしようと思っています～

【用意したもの】
梅（Lサイズ）　1kg

【うめ仕事】
梅を水で洗って、たっぷりの水に3時間くらいつけてアク抜きをします。



水気を拭き取って、ザルなどに並べて一晩ほどおいてよぉく乾かします。



梅の香りがして自然のアロマたいむですよ♪
安眠できそうです～