赤ジソ入れます

梅酢がちゃんとあがってきてくれたので
赤シソを入れますよー



いつもより梅を漬けるのが遅れたので
赤ジソを入手できるかハラハラしてました


塩揉みでアクを出したらこうですよ



ビニール手袋をつけ忘れました
ちょっと事件感ありますよね


赤くなあれ～