いつもよりちょっと遅くなりましたが
うめ仕事始めますよー
今年はお休みしようかなとか
むしろ時間があるから倍量漬けようかなとか
いろいろと考えましたけどね
【用意したもの】
梅1kg
塩(にがり入り)130g
ホワイトリカー100ml
洗ってるときからいい香り
水気をふき取りながらヘタを取って
全部で47個ありましたよ
ちゃんと梅酢があがってきますように~
うめ仕事始めますよー
今年はお休みしようかなとか
むしろ時間があるから倍量漬けようかなとか
いろいろと考えましたけどね
【用意したもの】
梅1kg
塩(にがり入り)130g
ホワイトリカー100ml
洗ってるときからいい香り
水気をふき取りながらヘタを取って
全部で47個ありましたよ
ちゃんと梅酢があがってきますように~
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