一晩たちまして・・・

梅干し用のは赤色がじわじわとでてきましたね




でも梅酒の方がちょっと不安

全部上に浮いてきてて

お酒から出てる梅が変色してきてる…



こういうものなのかなぁ


初めて作るからちょっと勝手がわからなくて

いろいろ作り方を検索してみたものの

どれも梅と氷砂糖（果糖なども）とお酒をいれて

あとは冷暗所で保存…のようで

経過の様子がなかったんだよねぇ


もう少し様子みようかな

傷んでるなら梅を取り出して、お酒は濾してみましょうか