空模様が安定せずに
風が急に吹き荒れたり 雨が酷く降ったり
小倉北区の方は 雹が降ったり…
サラちゃんのお散歩も レインコートを着せて
雨の合間に 少しだけ。
でも その間に上手にご用を足してくれるお利口さん( ´艸｀)
雨に濡れて 風に吹きつけられて
大荒れ状態の 我が家のポンカン！
今年は 豊作です。
まだ 熟れていませんが 雨風が落ち着くと
カラスが一斉に 襲ってくることでしょう。
ネットをかけなくちゃ！
クラちゃんママから お裾分けで頂いた“柚”を使って
やっと ゆず大根を作りました。
冬は “ゆず大根”が美味しいですね。
大根５００グラムずつで ２袋作りました。
クラちゃんママの所に 持っていきますよ～
柚１個ずつの絞り汁と 皮は千切りにして 大根に全部入れ、
種の他は 余すところなく 少量の砂糖を入れて“柚ジャム”に！
これもなかなかいけますよ～(笑)
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