やさいの日・ゴボウを掘って魚と一緒に ２１０８３１

今日は８月３１日（やさいの日）です。

不安定な空模様ですが　午前中は

庭仕事にちょうど良かったです。

 

庭のあちらこちらで育っているゴボウを掘ります。

　　　

でっかいから　掘るのが大変。

クワで掘って　スコップで土をよけて…

土は固いし平らだから　深く掘れない。

やっとここまで40センチくらい掘ったところで

ダウン！

　　　

太いでしょう。

 

サラちゃんは　相変わらず　芝生でボール遊び。

　　

　　　　

　　　　　

あら、近寄ってきたね。

「あれっ！おかあさん、何掘ってるの？」

さらちゃん、ゴボウ掘ったよ。

途中で　折れちゃった。半分残ったかもね。

「いい匂いがするよ、おかあさん。」

 

わあ、食べちゃだめよ！

サラちゃん、前回のゴボウは　半分以上食べたでしょう。

齧りそうになってるサラちゃん。

あやうく　セーフ！

 

今回は、綺麗に洗って　取れたてのゴボウと大根を

カンパチのカマと一緒に焚きました。

柔らかくて　ホクホクして　美味しかったです。

残りは　サッとゆでて　灰汁を取って

あす、何にしようかな？