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ラブリーな日々
庭の四季の様子と ゴールデンレトリーバー「サラちゃん」の成長の様子そして、美味しいものなども お伝えします.
ルイベとろろ丼・カマスの木酢添え 23.9/26
2023年09月26日 23時26分59秒
|
グルメ
ボランティアのお友達から またまた 美味しいルイベをいただきました。
箱の裏に レシピ例がありました。
さっそく、とろろ丼にすることに決めて
大和イモを買いに行きました。
すり鉢ですりおろし
こぶ出汁の味噌汁でのばして…
ルイベ・オクラ・シソ・半熟卵(のつもりが、熱が入りすぎ)を散らして
出来上がり。
カマスの塩焼きに 庭の木酢をそえて…
香りがとても良いね。
美味しかったなあ。
イクラがないので ゆで卵にしたけれど
イクラも入れて ルイベ親子とろろ丼にすると 美味しいよねえ。
#みんなのブログ
#ルイベ
#大和イモ
#とろろ丼
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4 コメント
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Unknown
(
sumire024
)
2023-09-27 19:02:37
すごい美味しそうですわ~
お店の一品かと思いましたよ~
カマスの塩焼きも美味しそう!
☆彡
返信する
Unknown
(
ラブかあさん
)
2023-09-27 22:01:30
sumireさん、コメントを有り難うございます。
卵でなくて イクラだともっと良かったのですが(笑)
大和イモはやはり美味しいですね。
食べ過ぎてしまいますけれど(笑)
返信する
Unknown
(
saakura papa
)
2023-09-28 09:06:09
こんにちわ~!
佐藤水産のシャケのルイベですね~~
旨そ~~~~
超高級食材ですね
羨ましい限りです。
そう言えば石狩港に仕事で出かけると
佐藤水産本店には必ず寄るんだけど
最近行ってないな~
行きたい
返信する
Unknown
(
ラブかあさん
)
2023-09-28 14:34:22
sakura papaさん、コメントを有り難うございます。
お元気ですか~(笑)
佐藤水産本店に行けるのだから羨ましいですね。
お仕事で近くまで行かれても、
なかなか寄れないのかな?
鮭のルイベ!本当に美味しいです。
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