梅の実が こんなになりました １５０６０７

沢山とれた豊後梅を　綺麗な実だったので「梅の実コンポート」にしました。



梅の実にたくさんの穴を空けて　一晩水につけ、

2度ゆでこぼします。



梅の皮が痛むので　ゆっくり湯をきります。

苦みがきれるようにします。

梅の半量の砂糖を入れてゆっくり煮ます。




豊後梅の半量2,5キロは　梅酒にしました。






後の梅は黒酢漬けにします。

１０年前の黒酢漬けが　バルサミコ酢のような味になってきたのです。

とばた菖蒲祭り(北九州市戸畑区夜宮公園)

昨日見た菖蒲の花を

フォトチャンネルにしました。

ご覧になっていただけると嬉しいです。


とばた菖蒲祭り(北九州市戸畑区夜宮公園)

戸畑夜宮公園「菖蒲祭り」 １５０６０７

昨日と今日は、夜宮公園の菖蒲祭りです。

とばた菖蒲まつり2015

日時：6月6日（土曜日）・7日（日曜日）11～16時
会場：夜宮公園のびのび広場と周辺一帯（北九州市戸畑区夜宮1・2丁目）

色とりどりの花菖蒲（50種2万本）！


去年もサラちゃんと一緒に行きましたが、あまりの人の多さにサラちゃんはびっくり！

おどおどしていました。




今年は、少し早目に、朝8時過ぎに出発しました。

「どこに行くのかな？嬉しいな。」





会場から少し離れた、学校の運動場の臨時駐車場の2番乗りで　会場に行きました。






去年は、この信号のあたりも人が大勢でしたが、

人通りは少ないですね。





入り口の梅が枝もちのお店も　準備中…

帰りに買って帰ろうね。




階段を降りると　もう、菖蒲園が見えてきました。






「わあ～、たくさん咲いているね～。」









身を乗り出してみているような　サラちゃんです。



ちょっと休憩してみることができましたよ。





上の方にも続いています。





上のお祭り会場へ続く階段あたりは、アジサイが綺麗です。





アジサイの前でも休憩ができましたよ。













今日は、とっても小さい子どたちにたくさん会いました。

東京の孫ちゃんのことが頭にあるから余計に目につくのかな？

赤ちゃんは朝早くでないと　人ごみは無理ですものね。



ワンちゃんが平気な坊やとお話ししたよ。



イベントの会場は、準備でおおわらわ！







屋台もたくさんありましたが、皆準備中。







公園の中をお散歩。
















お散歩の後でお水を飲んで



「あ～、美味しかった。」






「菖蒲祭り」のイベントは、10時からです。

サラちゃんは、10時前には会場を後にしました。

皆さんは、今から続々と集まるようですね。






「たくさん、可愛い可愛いしてもらったし、お花も見たし

　　少し疲れちゃった。」



信号待ちのサラちゃん。

でも、楽しかったね。

下見を兼ねて 「佰翆庵」 １５０６０１

お友達と　お疲れさん会をしました。

門司区の初めていく料亭です。宿泊もできます。



佰翠庵





北九州市門司区長谷２－１３－３３

　　　　電話番号093-321-0229

JR門司港駅下車、車で約5分九州自動車道門司港ICより車で7分

北九州都市高速春日ICより車で約7分






門司港の奥座敷的な店

自然に囲まれた純和風の建物。地元の食材をふんだんに使った関西風料亭料理の店。



ふくが美味しいようです。






今回は、お昼のご膳です。

珍しいものをいただきました。



チーズどうふ



まったりとしたおいしさです。


御造り





椀物



エビシンジョウがたっぷり。



フォアグラ入り茶わん蒸し



フカヒレなどもたくさん入っていた。



梅蕎麦



蕎麦に梅を練りこんである、さっぱりとしたおいしさ。



丸ごとトマト



中に卵のお料理がたっぷり





ゴボウ餅



ゴボウそのままの味と香りで、もちもちしていて美味しかった。



ご飯、味噌汁、お漬物




デザート




変わったお料理で珍しさに美味しく、あっという間に終わった感じ。

でも、お腹はいっぱいになりました。



料亭の会席膳のようなてんぷら、魚の煮つけ、お肉料理など

いつも見慣れたお料理はなくて　あれっと思ったけれど

気が付いてみると　おなか一杯になっていました。



濃厚な感じだけれど　ずいぶんヘルシーな感じもします。

美味しかった！



次に何かの会で利用できるといいです。

研修会で驚いたこと １５０５２５

おかあさんたちは、視覚障害のある方への音声訳のボランティアをしています。

個人の活動として　点字図書館からの依頼を受けて

文学はもちろん医学書から料理本など　蔵書のＣＤ化のためにパソコンに向かいます。

また、市政だよりや週刊文春などを分担して音声化しＣＤを作成して

利用していただいています。


毎月2回の研修会で　発声の訓練をしたり、

本の中の図や写真などを音声化する研修や

音声化したものを　みんなで検討したり指導を受けたりしています。




この日も、みんな真剣に　熱心に…






会場は、ビルディングの６階にあります。



遠くに若戸大橋が見えるのですが、

曇っていますね。





熱心にお勉強しているときに

ええ～っ！！！

窓の外に人がいる





みんな、びっくりして言葉もありませんでした。

窓のお掃除をされているのですね。

「大変ですね～。」

って、手を振っても、黙って真剣に窓を拭いています。

お仕事の邪魔ですよね。




見えなくなって　ざわざわと驚いたことを話し、また研修が続きました。



しばらくして、また降りてきたお掃除の人は、

今度は笑顔で手を振りながら下がっていきました。


色々なところで　様々なおしごとがあり、社会が成り立っていますね。

第五カーブまで行ったよ １５０５２９

サラちゃんと一緒の山歩きも3回目になりました。

今日は、だいぶ山歩きに慣れてきたサラちゃんとＮ．5カーブを目指します。




安部山公園の横のお宅のワンちゃんと　初めてご対面です。

とてもおとなしそうで、優しい目をしています。

気持ちが通ったのか、お互いに寄りあったりしていました。

なんていうお名前かねえ？





ＮＯ．2カーブ

今回は、カーブごとにちゃんとポーズをとって写真に納まってくれたサラちゃんです。





ＮＯ．３カーブ

「これでいいかな？」





ＮＯ．４カーブ

「この前来たから、なんていうことなかったよ～。」






「ＮＯ．5カーブも　土砂災害除けの堰堤だったよ。」





モット行けるけれどまた今度にしようね。

緩いくだりだけれど、サラちゃん、ゆっくりお願いね。

ベリーの収穫 １５０６０２

九州は、昨日梅雨に入りました。

長雨になる前に　長椅子のカバーや毛布など選択もがんばり、

野菜の間引きや植え替えをして、梅の実を採り、…。

やることがいっぱい！！



ラズベリーも　ちょうど食べごろになっているのがあったので

濡れないうちに収穫！






黒く色づいた実が甘くておいしいですよ。






一日に大体これくらい採れますよ。






朝食のヨーグルトに沢山入れていただきます。






ブルーベリーも　ほら、




今年もたくさん実がついていますよ。





もう少しすると黒く色づいてきます。



楽しみだなあ。



忙しくても、後の楽しみが…いっぱいで～す。

何をしているの？ １５０６０１

梅の実ちぎりに興味津々のサラちゃん。

梅ノ木の周りから離れません。



バケツの中を覗いては　、知らん顔して逃げていきますが

口の中にちゃっかり梅の実を銜えて…



食べちゃあ大変！　と　追いかけて…とりあげ…

違うところにおいても　もう来ています。







何度も追いかけっこをして、…　また来てる



なんでえ、食べちゃいけないの～と　不満顔のサラちゃんです。

豊後梅の実の収穫 １５０６０１

今年も豊後梅に大きな実が付きました。

木、全体を小ぶりに整理したので数が少ないかと思いましたが…




綺麗な実が沢山ついています。









明日から雨が降るというので　急いで収穫します。

高い所はお父さんの出番です。










綺麗に洗って　広げると






計ってみると、5キログラムと750グラムありました。



さあどうしようかな？

野菜の楽しみ １５０６０１

暑い暑い毎日で、水やりも草取りも大変！

でも、野菜は可愛いです、美味しいです。

しっかり答えてくれて嬉しいものです。



もうトマトが大きくなり始めました。

これは、「ゴールデン桃太郎」です。

金色に輝く大玉ですよ～。




ミニトマトもたくさん実が付いてきました。






キュウリももう、収穫できます。









ブロッコリーも食べごろです。






サニーレタスも美味しいよ。






ナスも、花が付き始めました。





ジャガイモは、もう少しだね。花がいっぱい！









美味しいものがたくさん採れるようになるね～。