まあちゃんのおへや

~masacyobiの思い・考え・ライフスタイル~

メロンパン

2010-08-05 23:19:58 | パン
プレゼント用に焼きました。
包み込むのではなく、帽子みたいにしてみました。
なんか、かわいい。

材料

【12個分】

強力粉・・・200グラム
砂糖・・・20グラム
塩・・・3グラム
ドライイースト(サフ)・・・3グラム
水・・・90グラム
牛乳・・・20グラム
卵・・・20グラム

(クッキー生地)
薄力粉・・・120グラム
砂糖・・・50グラム
卵黄・・・1個分
バター・・・60グラム
レモンピール・・・少々
牛乳・・・30グラム