セミハードロール

本日の夕食は、スパゲティミートソース。
すーちーのリクエスト。

あめ色玉ネギの加減が良かったのか、お肉を炒めるときの赤ワインが良かったのか、
『死ぬ前に食べたいものは、このミートソース』とすーちーが言うぐらい成功でした。

そしてパンも。
食べる時間に合わせて焼き上げたのでアチアチを食べることができたのですが、まぁおいしかったです。
時間がかかったけど、満足です。

材料

【１２個分】

強力粉・・・２００グラム
三温糖・・・１０グラム
バジル塩・・・５グラム
オリーブオイル・・・５グラム
ドライイースト（サフ）・・・３グラム
水・・・１３０グラム
バター（クープ用）・・・少々

２３０度・１５分ぐらいでよろしいかと・・・

雨上がり

土曜日仕事に行ったので、今日はお休み。
お昼ごろに起きて、ダラダラして、ようやく買い物にでかけようかと思った３時。
バケツをひっくり返したような大雨。

なんで今やねん。
恨みごとを言っても、どうせ行かないとあかんので、隣町まですーちーと２人テクテク歩きました。
昨日はお祭りでごった返していた公園には、私たち以外歩いている人もいない。。。

用事を済ませ、帰る頃には小雨になっていました。
カメラを持っていたので、１枚だけひまわりを撮影。
この前見たときよりもぐぅーんと背が伸びていました。