まあちゃんのおへや

~masacyobiの思い・考え・ライフスタイル~

明太チーズベーコンロール(ビーフシチュー風味)

2010-08-16 22:43:02 | パン


私としてははめずらしく、一口サイズではないロールパンを焼きました。
大きめです。
油分には昨日作ったビーフシチューを使用。



そして中身は、明太チーズスティックをベーコンで巻いたもの。
ビーフシチューが多かったらしく、捏ねは四苦八苦。
めちゃめちゃ扱いにくい生地でしたけど、ねっとりした生地はやっぱり食感もねっとりっちゅーか、もっちりっちゅーか、非常に良くなるワケです。

材料

【12個分】

強力粉・・・200グラム
三温糖・・・15グラム
バジル塩・・・5グラム
ドライイースト(サフ)・・・3グラム
ビーフシチュー・・・30グラム(20でもいいかと・・・)
水・・・90グラム
牛乳・・・20グラム
卵・・・20グラム

明太チーズ・・・12きれ
ベーコン・・・12きれ

230度12分

LONDON CALLING

2010-08-16 22:03:37 | すきなもの
あたしの通勤時間に音楽は欠かせません。
なのに、最近ミュージックプレイヤーの調子が悪かったのです。
調べてみると、購入したのは2005年9月。
はぁー、気づけば5年も使っていたのね。。

で、このたびお誕生日のプレゼントに新しいのを買ってもらいました。
容量は5年前の4倍で、お値段は半額以下!
時代やなぁー。
5年前で時が止まっていたあたしには、新鮮でなりません!
ジャケットの写真が画面にでるんやー!と、感動しております。
本日はジョー・ストラマーが景気良くギターをぶっこわしております