今夜は青山のオーストリア料理レストラン「カフェ ラントマン」へ奥さんと出掛けた。日墺文化協会主催のオーストリアワイン試飲会という企画に参加出席したのだ。以前から、ラントマンには1度行ってみたと思っていたのだがなかなか訪れる機会がなかったので、良いきっかけになった。
スパークリングからデザートワインまで6種類のワインと代表的なオーストリア料理6品を堪能することができた。値段は伏せておくがとんでもないくらいにお得な企画だった。
料理の一品として、マッシュルームのフライが出た(上の写真)。実はこれ、僕の大好物。オーストリアに行って、レストランでメニューにこれが載っていると必ず注文してしまう。レモンをきゅっと絞ってタルタルソースをつけて食べる。6品の料理のうち4品は僕の好物だった。下の写真はオーストリア風パンケーキ「カイザーシュマーレン」。
明日は午後から沼津へ。
スパークリングからデザートワインまで6種類のワインと代表的なオーストリア料理6品を堪能することができた。値段は伏せておくがとんでもないくらいにお得な企画だった。
料理の一品として、マッシュルームのフライが出た(上の写真)。実はこれ、僕の大好物。オーストリアに行って、レストランでメニューにこれが載っていると必ず注文してしまう。レモンをきゅっと絞ってタルタルソースをつけて食べる。6品の料理のうち4品は僕の好物だった。下の写真はオーストリア風パンケーキ「カイザーシュマーレン」。
明日は午後から沼津へ。