上郡のうどん屋

朝5時起き。のぞみで西へ。姫路で山陽本線に乗り換えて、上郡という小さな町まで。今夜は姫路に宿泊。昼は上郡の訪問先の近くで見つけた手打ちうどんの店で「きざみうどん」を。入り口横でおじさんがトントンと、うどんを打っていた。うどんもすごかったがつゆもすごかった。東京では美味しいうどんに出会うのが難しい。うどんが合格でもだし汁がひどい店が多い。そういう状況で、きょうのうどん屋さんのような存在が身近にあって欲しい。