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きのうの土曜日、夕方まで仕事で7時に帰宅。1週間ぶりに、身体も気持ちも
ゆとりのある状態で夕飯を食べることができた。今週もストレスの多い日々だったので、美味しいものをゆったりと食べるのは僕にとっては元気を取り戻す活動となる。
今夜の我が家の献立は、春の鰹のカルパッチョ。ふきのとう・生海苔とタマネギ・薩摩芋の天ぷら、パン、白ワイン。ワインはオーストリアの知人ワイン農家が造ったグリューナー・フェルトリーナーのランクの高い1本。2007年のもので、琥珀色に近く、熟成していた。
食事の後は、借りてきたDVD、トム・クルーズ主演のワルキューレを観た。実際にあった、失敗に終わったヒットラー暗殺計画の話。成功していたら、歴史が変わっていたんだろうなあ、と思いながら見入った。
ゆとりのある状態で夕飯を食べることができた。今週もストレスの多い日々だったので、美味しいものをゆったりと食べるのは僕にとっては元気を取り戻す活動となる。
今夜の我が家の献立は、春の鰹のカルパッチョ。ふきのとう・生海苔とタマネギ・薩摩芋の天ぷら、パン、白ワイン。ワインはオーストリアの知人ワイン農家が造ったグリューナー・フェルトリーナーのランクの高い1本。2007年のもので、琥珀色に近く、熟成していた。
食事の後は、借りてきたDVD、トム・クルーズ主演のワルキューレを観た。実際にあった、失敗に終わったヒットラー暗殺計画の話。成功していたら、歴史が変わっていたんだろうなあ、と思いながら見入った。