鰯のマリネ、オレガノと

　今夜は市販の鰯のマリネを使ってサラダ仕立てに。今週末は沼津に行っていたので、沼津の家の庭から帰り際にきょうの午後摘んできたオレガノをどっさりと鰯が隠れてしまうほどに載せて食卓へ。あまりの美味しさに1杯だけと思っていた白ワインを3杯も飲んでしまった。