ブラコトリ

「ブラタモリ」＠ＮＨＫ再放送を見ながら

先月朝っぱらからの消防訓練とシフトインの合間に
店長と「リサーチ、リサーチ♪」と称して
”コピス吉祥寺”を一巡りし
（キャラパークでカピバラさんをむぎゅーっとするのを忘れず！）
気になっていたアトレ吉祥寺の”はらキッチン”へ

”はらドーナツ”の姉妹店です。

豆乳のキッシュとかぼちゃのポタージュ

クルトンもお豆腐でした！
お野菜たっぷりで私好みの薄味で
量も丁度・・・または食後にドーナツを頂ける？くらい。

店内のテーブルや椅子もさりげなくアンティークだったり
置かれた一輪挿しもそう・・・

きちんと筋が通ったお店作りに触れると
またいつかmashumalo cloudの実店舗を開きたいな～と
思うのでした。