おやつ箱発送しました

先日告知した“冬のおやつ箱”
無事にお届け完了しましたのでご紹介します。
箱は撮影用ですが、
画像が¥5000(送料別)のセットです。



ジンジャーココア
ブラックココアの生地に黒砂糖煮の生姜を
たっぷり入れて焼きました。



珈琲マカダミアのビスコッティ
珈琲生地にコリコリとした歯触りの
マカダミアナッツを入れました。
硬過ぎない口当たりなので
ドリンクに浸さなくても食べられます。



全粒粉のスコーン クランベリー
外はサクサク中はふんわり、
クランベリーの甘酸っぱい味がいきてます。



北欧のひつじ
シナモンなどのスパイスを加えたひつじさんは
ほんのりラム酒が香るアイシングを
まとっています。



フルーツとナッツのパウンドケーキ
洋酒漬けの杏、グリーンレーズンと
香ばしいアーモンド、カシューナッツを
たっぷり加えて焼きました。


冬のおやつタイムにほっと出来る
レシピで作りました。

想い出菓子

母が人形町へ出掛けた折のお土産は
重盛のゼイタク煎餅。

ほんのり甘い小麦粉の煎餅生地に
塩の効いた空豆が散りばめられ
歯応えの良い煎餅で
ながら食いなどしようものなら
一袋食べ切ってしまいます。




生姜砂糖を纏ったこちらも辛過ぎること無く
カリカリとして美味しいです。

重盛さんは人形焼で有名ですね。
勿論そちらも懐かしい想い出菓子です。


人形町へは祖母の長唄稽古のお供で
幼い頃の方が良く訪れてました。
お師匠さんは「お姐さん」と呼びたくなる様な
江戸の粋を体現した様な方で
長屋作りの古いお宅で長火鉢を前に
縞の着物でキセルをふかしておりました。

お稽古は梯子のような細く急な階段を上がり
二間続きの和室でしていて
その間私は聴いていたりいなかったり？

今にして思うと不思議な作りの長屋で
通りに面して奥へと長い建物で
お師匠さん宅の玄関は真ん中にあり
とても狭かったのですが
二階は広々してました。
通りに面した一階には喫茶店があって
その”何処か’’とお師匠さん宅が
水屋扉の様な小さな襖で繋がっており
お稽古が終わる頃にその小さな襖の向こうから
珈琲が出前？されていた
ぼんやりとした記憶があります。

もう随分前に建物も取り壊され
お師匠さんはも祖母も他界していますし
お稽古のお供は私だけだったので
確かめる術はありません。

どーゆー事だったのかしら？

冬の楽しみ

毎年誕生日に贈って頂けるロイズの色々。
本当に楽しみでこの為に
夏痩せしている様なものです（笑

お裾分けしながらも
ちまちま少しずつ食べて
ちまちま少しずつ肥えていきます…




そしてもう一人の友人からは
毎年違う美味しいものを贈って頂いて
こちらも楽しみで、今年は噂の？
北菓楼のバームクーヘン！



周りのコーティングが馴染んでいて
口に含むとじゅわ～っと甘さが広がります。
バームクーヘンも好きなお菓子の一つなので
丸ごとかぶりつきたい衝動を必死に抑え
(糖尿コワイノヨー)
こちらもお裾分けしつつ楽しみました。

でも「日本一のしっとりクーヘン」の
謳い文句は…
マッターホーンに軍配…
同立一位としておきますか！

12月の納品

本格的な冬ですね。
今月は忘れ無い内に納品のお知らせを。
下北沢「ダイヤモンド ヒーロー」さんに
人気のコットンパールのイヤリングを
3点入れました。

まずはケープを掛けた雪だるまみたいなこちら。
全体的に淡い色で仕上げたので
フェミニンにもナチュラルにも似合います。



パーティシーズンにお勧めは
色々パールとスワロフスキーでボリュームの
あるタイプと
キラキラと輝くブランコに揺られているような
上品なデザインのもの。


雪だるまとブランコのピアスバージョンは
iichiのサイトに出品しようかな…
急ぎご希望の方はご連絡下さいませ。


引き続き12日まで
冬のおやつ箱の予約も受付してますので
宜しくお願いします。

冬のおやつ箱

冬のおやつ箱の注文が入りまして
少し余分がありますので販売します。

＊メニュー＊
杏とグリーンレーズン・アーモンドのパウンドケーキ
全粒粉のスコーン　胡桃入り
ひつじのクッキー
ジンジャーココアのクッキー
珈琲とマカダミアナッツのビスコッティ


パウンドケーキが１本なら税込￥５０００
カットなら税込￥３０００で詰め合わせになります。
送料・振込手数料はご負担お願いします。


バター不足の折ご注文は先着順とさせて頂きますので、
ひとまずお問い合わせなどは12/12(金）まで
コメント欄にてお願いします。

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そちらでも直接連絡頂いても大丈夫です。
宜しくお願いします。