ハロウィンですね。

日本でも定着した感じのハロウィンですが
ふと入った輸入食材屋さんや
お菓子屋さんのスタッフが
魔女帽子？を被っていたりすると
おぅっ？と一瞬怯むのは
ワタクシだけでしょうか？

外仕事先でも今月限定メニューを
出してまして、
デザートの企画をしました。

ドップ画像のボリューミーな
かぼちゃパンケーキとプリンや
バニラアイスが盛り沢山のプレート。


ふわふわのかぼちゃカップケーキに
バニラアイスとクッキーを
添えたサンデー風。

残り二週間になりました。
キッズカフェという限られた
お客様にしか提供出来ないのが
モドカシイ…

Zookids cafe

ついでに試作品のご供養で
ご紹介しておきますね。
自分のカフェなら出せるでしょうが
ま、そこはお仕事なのでね。






さて次はクリスマスの試作品を
出さねばですよ。

相変わらずお値段以上に
働いてしまっております。とほほ。

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ぶらことり札幌行商 御用聞き編

内仕事と外仕事のハロウィン企画で
よぼよぼのことりです。
昨日は下北沢へ支払いと
売上頂きに行ったけど
新作創る余裕無く…すいません。

さて遠い記憶の札幌で
友人mちゃんにお菓子オーダーを
頂いていまして。
もうとっくに発送済みなんですけどもね。


えーと確か…
珈琲とラムレーズンのクグロフ
胡桃のシナモンロールクッキー
ココアと生姜のクッキー
でした。


クグロフは珈琲フロスティングと
アーモンドでおめかしして。



横取り味見したら良い感じでした。
これからの季節に似合うかも。


そして毎年恒例半年に詰まった
誕生日プレゼント焼き菓子まつりを
しなくてはならないのですが
時間のやり繰り頑張らないと！

まずは気管支治さないと！