大晦日です

今、紅白歌合戦を見ながら書いています。
お煮しめを作って、　　　お昼ごろから夕方までかかって作りました。
毎年、作り過ぎないようにと思うのですが、何種類煮るのでしょう？
少しづつにするのですが、出来上がると結構多くなってしまいます。

お嫁さんに「お母さんのお煮しめおいしい」と言われて、張り切って作ったのですが、去年と同じように出来たのか不安です。
冷めると味が少し薄くなるので、ちょっと濃い目の味にします。
でも温かいときに味見するので冷めた時の味は、予想で決めてしまいます。
食べられる味に出来ていればいいか！　　　　　　　

元旦はゆっくり起きて、家族３人でお雑煮で新年を祝って初詣に行きます。
昨年は寒川神社に行きました。昨年ではなくて今年でした。
来年つまり明日は？また寒川神社にしようかなと思ってます。

今日もいいお天気でした

今日もいいお天気で、お掃除も進みました。
１番気になっていたフローリングのワックスがけも終わりました。
３箇所あるのですがリビングが１番大変ですし１番汚れています。
ソファーとダイニングセットを動かすのは、１人では出来ません。
終わったあとはほんとに気持ちいい！！！　　　
掃除も終わり・・（終わらせかな？）明日はおせちを作ります。
あまり大きな口は利けません。お煮しめがメインです。後は・・・・というおせち料理です。

昨日は、娘とお嫁さんと私、越川家の女性３人でお食事会・忘年会かな　をしました。
すっぽんを食べたんです。コラーゲンがたっぷり　　が魅力でお店を探し
３人とも初体験のようでした。もちろん私も。
生き血も・・・・私は「飲めないわ」と言ってたのですが、そのものではなくワインで割ってあるようにいうので、ちょっと味見　してみたらワインでなくてリンゴジュースの味でした。
それも１００％果汁みたいでした。
３人とも全部（と言っても５０ccくらいかな）飲んでしまいました。
おなべは、「これは甲羅かな」とか「コラーゲンのかたまり」などと言いながら
いいおだしが出ているのでおいしく頂きました。
おなべのあとは雑炊にして汁まで全部頂きました。　　　　
おいしかった！ごちそうさまでした。