長板の総荘

今年最後のお稽古です。
長板の総荘（そうかざり）です。
道具はすべて出ているので、お茶碗だけ持ち出してお点前が始ります。

お味噌作り

お味噌作り


始めは母が、作ってくれたお味噌。
私も手伝うようになって、ここ３年は私が自分で作っています。

といっても、「蒸しすり豆」と「麹」をセットにして送ってもらいます。
そして湯ざましを加えて混ぜるだけという簡単なものです。

家族には美味しいと評判です。

お茶のお菓子です

「山茶花」と「みかん狩り」という名前がついていました。
みかんは皮をむいて中の小房までよくできています。

毎回食べてしまうのはもったいないと思いながら、
美味しく頂いています。
必ず写真を撮って！