またパエリアを作りました

1年ぶりくらいです。
魚介の香りがよい具合にするのですが、
パエリア独特のお米のパリパリとした食感がなく
柔らかすぎるご飯になってしまいました。

今日はTVのお料理番組でパエリアを炊飯器で作る・炊くという表現をしていました。
どんなになるのか作ってみたいと思います。