辛みそ

「ぼたんこしょう」と「大葉」をみじん切りにして、
お味噌とお砂糖で練ったものです。
　
「ぼたんこしょう」の袋に料理法が書いてありました。
その通りに作ってみました。
　　ぼたんこしょう・・・2個
　　大葉・・・・・・・・6枚
　　お味噌・・・・・・・200グラム
　　お砂糖・・・・・・・80g

　まず、お味噌とお砂糖を弱火で練ってお砂糖が溶けたら、
　みじん切りにした材料を入れて、1時間くらい練ります。


美味しいと家族に好評でした。