つれづれ

足の向くまま、気の向くままに!

ぼたんこしょう

2012-08-22 21:44:56 | 食品
また買ってきました。
「ぼたんこしょう」  辛みそを作るつもりです。
もう少し赤くして、調理する時はゴム手をして直接触らないようにします。

手を洗った後でも目の周りなんか触ったら大変でしたから・・・。

袋をよく見たら、「料理上の注意」
として
「料理した手で目を触らないようにしてください。」とか
「肌の弱い方は素手で触りますと軽いやけど状態になることがあります。
手袋の着用をお勧めします。」とちゃんと書いてありました。
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