老司 ブランジュ オガタ

国道３８６号線通称みやけ通りにある御夫婦で営業されてるパン屋さんです。

近くの老人ホームに仕事でお伺いした時に訪問しました。



お店には天然酵母と佐賀県産の小麦で焼き上げたパンが並んでます。

購入したパンは４種類です。



ごぼうパン１５０円です。



天然酵母のパンの中にごぼうサラダが入った風味豊かなパンです。



クリームパン１３０円、お店自慢の柔らかいパンに手作りのカスタードが入ったクリームパンです。



辛口ポークウインナー２１０円、お店で人気のピリ辛いウインナー入りの天然酵母パンです。



三色パン１７０円、クリームパン、黒あんパン、白あんパンの３つが繋がったあまーいパンです。




お店は小さいけど国道沿いなんで見つけ易いですよ。



ブランジュ　オガタ 　福岡市南区老司2-4-25 　　TEL 092-565-4722

営業時間 9:00-19:00　(パンの販売具合によっては早めの閉店あり）　　定休日 月曜日・第一日曜日




　　　　　　
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ブランジュ　オガタ （パン / 博多南駅、井尻駅、大橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

飯塚市 カフェ ソフィア

飯塚の老人ホームを訪れる時にお店の前を通るので以前から一度入りたかった店です。

中々男一人で入り辛く思ってたんですが筑豊に居るJCの先輩と昼食に行く機会があったんで訪問してみました。



私逹が訪れた時は一時半位だったからお店は満席でしたが、私逹が食べ終わる頃には食事終わって帰られるお客様が殆どだったからお店の様子が撮れました。



ガラス張りの店内は開放感に溢れ明るい雰囲気です、女性のお客様が多いのもうなずけますよね。

料理長の寺西卓也さんは「地域の素材を美しく食べるための工夫＝イタイアン」というイタリアンの根底に流れるマインドを大事にした飯塚におけるイタリア料理店を目標にされてるそうです。



メニューです、この中からソフィアランチ１６００円を注文しました。



自家製のパンとフォカッチャです。



パンは生ハムのオリーブオイルとパルメザンチーズのオリーブオイルで頂きました。



前菜の３種盛り、烏賊のトマト煮込み、栗と木の子のテリーヌ、ふぐのエスカペッシュです。

２品目はパスタかリゾットが選べます。



パスタはウニと小松菜のクリムソースの生パスタです。



私が選んだリゾットはアサリとキャベツのトマトソースリゾットでした。

トマトソースの味がリゾットに絡んでバリウマですよ。

メインも２種類から選べます。



きりしま豚のロースのグリル、レモンマスタード添え。



そしてこの店の大人気、フィレンツェ風ハンバーグです。



パテは国産牛と国産豚肩ロースミンチを黄金比率でブレンドして繋ぎをギリギリまで少なくしてとってもジューシーです。
又こだわりのソースはオリジナルの調味料にマスタード、生クリームを加えてマイルドさを引き出してあります。

フレッシュトマト、ナポリのモッツァレラチーズを贅沢に乗せて焼き上げ、オニオンリングでピサの斜塔をイメージしてイタリア風に仕上げてあります。



サラダです、サラダは木の子の入ったグリーンサラダ。



そして料理のデザート。この日はフルーツの乗ったパンナコッタです、濃厚なクリームがとっても美味しかったです。



最後のドリンクはコーヒーを選びました。


お店はミスターマックスの前にありますよ。



カフェ　ソフィア 　　　飯塚市横田582-1 　　　TEL 0948-26-8886

営業時間 11：00～15:00(L.O.14:30)　17:30～22:30（L.O.21：30）定休日 なし


　　　　　　
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カフェ　ソフィア （カフェ / 新飯塚）

昼総合点★★★☆☆ 3.5