志免町 もつなべ 茶びん

志免町の県道沿いにある２つの味が楽しめるもつ鍋屋さんです。



このお店は自宅の近くなんですが歩いて行くにはちょっと遠いしタクシーに乗るにはちょっと近いんで中々足が向かなかったんですがやっと夫婦二人で訪問することができました。



まず最初はやはりビールで乾杯！妻の小鉢はポテトサラダでした・・・



私の付け出しは枝豆ビールのおともの定番です。



最初は刺身の盛り合わせを注文してみました。



妻の好物ホルモン鉄板焼きも注文しました・・・・

でお酒のお替わりは。



何故かメニューの中にマッコリがあったから注文してみたらアルミのレトロな入れ物で出て来てビックリです。



ここでメインのモツ鍋の登場です。小腸・赤せん・せんまいを独自の割合でミックスしてあるから最後まで色々な食感を楽しめますよ。



スープは２種類の中から昆布だしの効いたあっさりめの醤油味を選びました。もつは出す前に別鍋で丁寧にアク抜きをしてありますから澄んだ色のスープになってますよ。


真昆布だけから贅沢に取ったダシは３種類のもつとの相性バツグンですよ・・・・



お酒の〆はやっぱり焼酎で・・・



茄子ステーキも注文してみました



そしてもつを食べ終わったら今度はチャンポン麺を入れて最後の仕上げです・・・・

キープもしたから又夫婦で行ける店が自宅近くに増えました


お店は新屋敷の交差点近くにありますよ・・・



もつなべ　茶びん　　糟屋郡志免町南里1-8-30 　　TEL 092-935-1918

営業時間 17:00～25:00　日曜日は17:00～24:00 定休日 不定休



　　　　　　
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もつなべ茶びん （もつ鍋 / 酒殿）
夜総合点★★★★☆ 4.0