天神 牛タン炭焼 慶州

エルガーラ６階にある慶州グループの牛タン専門店です。

この日は仲の良い後輩と夕食です。



メニューの中からまだ食べた事のない牛タンしゃぶコース５０００円とせっかく牛タン屋に来たからと石焼牛タンを一つ注文してみました。

普通のお肉のシャブシャブは食べた事あるのですが牛タンのシャブシャブは初体験です・・・・・



最初の付け出しはトマトキムチ、酢モツ、牛すじの煮込みです。

この日は後輩の結婚の相談だったんでお酒はなし・・・ちょっと残念です。



石焼牛タン１６００円です。



牛タンは好きな焼肉のタレ等の好きな味付けでいただきました。



コースのサラダは新鮮な海草の入ったサラダです。



シャブシャブコースの本日の一品は牛タンの味噌焼でした。



コースの揚げ物はコリコリホルモンの唐揚げ、コリコリの独特の歯触りですね。



そして初体験の牛タンのシャブシャブ、見た目も綺麗な牛タンです。

はじめてなんで期待が膨らみます・・・・



野菜を牛タンに包んでシャブシャブです。



食感は思った以上に柔らかくて牛タンのシャブシャブもヘルシーでありかなと実感しました。



お肉を食べ終わったら出汁に御飯と玉子をいれておじや・・・・おじやが苦手の方は麺も選べますよ。



お肉をシャブシャブにした美味しい出汁に御飯と玉子が絶妙に絡んでバリウマのおじやでしたよ！



最後はこの日のコースのデザート杏仁豆腐をいただいてこの日の夕食は終了です。

この日は最後まで後輩の幸せな嬉しい報告と美味しい料理に満足な一日でした。




お店は大丸東館エルガーラの６階にありますよ。




牛タン炭焼　慶州 　住所　福岡市中央区天神1-4-1福岡天神大丸東館エルガーラ6F　TEL　092-713-2022

営業時間11：00～22：00（L.O.21：00）　　定休日　無休



　　　　　　
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牛タン炭焼　慶州 （牛タン / 天神南駅、西鉄福岡駅（天神）、天神駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0