博多駅 シジャン 博多一番街店

博多駅の地下、博多一番街にある薬食同源がテーマのヘルシーな韓国家庭料理です。

この場所は以前他の飲食店が営業されてたんですがその後にシジヤンが新しく博多一番街の仲間入りです。



お店はテーブル席が中心でいかにもターミナルビルの中のレストランと言う感じの造り、韓国風のイスがとってもお洒落。



この日は仕事が休みだったので朝御飯を食べずに１１時前にほぼブランチでお伺いしたのでまだ朝食メニュー。

それでもちゃんと大好きな石焼ビビンバのセットがあったんでそれを注文してみました。



しばらくすると石焼ビビンバのセット４８０円がテーブルに届けられました。

これで４８０円ならコストパフォーマンスも申し分なしです。



セットのスープは韓国料理の店らしく胡麻の風味の効いたスープです。



ジュージューと音を立おてる石焼ビビンバには添えられた玉子を乗せていただきます。



テーブルに置かれたコチジャン等の調味料を入れてお好みの味にします。



私は玉子を入れてかき混ぜた後にコチジャンを少し加えて自分なりに味の調整です



コチジャンを入れて混ぜると美味しい石焼ビビンバの完成です・・・



最後は選べる飲み物の中からせっかく韓国料理を食べに来たんで柚子茶を頼んでみました。

蜂蜜につけられた柚子の甘みが身体を温めてくれますよ。

お店は味付けのベースに韓国伝統の辛味のある味にだしをプラスした和韓折衷の日本の方に食べやすい新しい料理を提供してるお店です。




お店は博多一番街の一番端、バスセンター側にありますよ。



シジャン 博多一番街店　　住所 福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ博多一番街　　TEL・予約 092-432-3551

営業時間 7:00～23:00(L.O.22:00)　　定休日 年中無休



　　　　　　
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シジャン 博多一番街 （韓国料理 / 博多駅、祇園駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0