下臼井 因幡うどん 福岡空港店

福岡空港国内線２階にあるフードコートの中の福岡うどんの老舗「因幡うどん」さんの空港店です。

福岡うどんと言えば、柔らかくてコシのない麺とダシの効いたスープが特徴。

此処では福岡の玄関口、福岡空港でその福岡うどんを楽しむ事が出来ます。



台湾から帰国後最初のランチは国内線に移動し此方うどんを頂く事にしました。



食べなれたごぼう天うどんを食べようかと思いましたがメニューを見るとこの店限定の「博多鶏うどん」というのがあったんでこれと「かしわおにぎり」を一緒追加して注文しました。



丁度ランチ時とあってフードコート共用の客席は混み合ってましたがなんとか近くに空席があったんで此方を使って料理の出来上がりを待ちました。



博多鶏うどんは出来あがるのに数分かかるみたいでベルを貰ってテーブルで待機です。



暫く待つとベルが鳴って「博多鶏うどん」６８０円と「かしわおにぎり」１２０円、合計８００円の出来上がりです。



「博多鶏うどん」には因幡うどん伝統の美味しい出汁に鶏白湯を加えてつくったこのウドン専用の特製スープが使われてました。



かしわ飯はいなり寿司と並ぶ福岡うどんと一緒に食べる２トップですね。



薬味には柚子胡椒がカウンターに置いてあったんで今回は此方を使ってみました。



トッピングには柔らかい鶏のチャーシューと煮玉子、そしてアオサの混じった揚げ玉が使われてました。



麺はコシのない福岡のうどんらしい太目の柔らかい麺、これぞ福岡うどんって感じです。

和風出汁と鶏スープがマッチしてとてもまろやかなスープが柔らかくて太い麺にすごくあってました。



お店は福岡空港国内線２階にあるフードコートの中にあります。



因幡うどん 福岡空港店　　住所 福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナル 2F　　TEL・予約 092-611-1011

営業時間　8:00～21:30(L.O.21:00)　　　定休日 年中無休



　　　　　　
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因幡うどん 福岡空港店 （うどん / 福岡空港駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5