志免町の県道２４号線沿いにオープンした町田商店グループの「家系」ラーメン店です。
以前ファミマがあった所が「家系」のラーメン屋さんになってオープンされました。
「家系」ラーメン店は根強いファンが多い反面、オーダーの仕方等やや慣れない方は敷居の高い感じが個人的にはしてたんですが立ち寄ってみました。
まず入口にある販売機で食券を買って入店するんですがラーメンと餃子のセット１０００円てのがあったんで此方を購入して席に向かいました。
私は一人だったんでカウンターでラーメンを頂きましたが食券を渡す時にオーダーを確認されたんでラーメンは醤油ベースで麵の固さや脂っこさ、味の濃さは普通でお願いしました。
暫く待つと先ずはラーメンの登場、海苔とほうれん草、うずらの卵とチャーシューの乗ったクリーミーな醤油豚骨ラーメンでした。
スープは豚骨特有のくさみなどは感じられないクリーミーなスープ、麺はモチットした食感の比較的短めの中太麺なんで汁の飛び跳ねなど余り気にせずいただけました。
ラーメンをいただいてるとセットの餃子の出来上がりです。
餃子は肉の食感がしっかりある餃子です。
お店は福岡東環状線沿いにあります。
電話 092-937-0039 営業時間 11:00～15:00 17:00～22:00 定休日 不定休
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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横浜家系ラーメン 春吉家 志免店 （ラーメン / 酒殿駅、須恵駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
