志免町の別府に出来た福岡のローカルフードスタミナ鉄板焼きのお店です。
この日は此方でスタミナ鉄板焼をテイクアウトしてランチに替えました。
お店はカウンターとテーブル席と言った焼鳥屋の様な造りになってました。
テイクアウトメニューの中からビックリ焼1人前を注文してみました。
暫く待つと注文したビックリ焼1人前８５０円の出来上がり、テイクアウトは店内飲食より50円安いそうです。
セットには豆腐とわかめのお味噌汁もセットになってました。
びっくり焼はもはや福岡のソウルフードの代表、キャベツと豚肉を塩コショウとニンニクを使って炒めたシンプルな料理ですが病みつきになってしまう料理です。
またお弁当には勿論お店自慢の辛味噌もセットになってました。
容器を斜めにして肉汁と野菜の旨みに辛味噌を混ぜて一緒にいただくと美味しい鉄板焼の完成です。
お店は志免町のびっくりドンキーさんの斜め前にあります。
営業時間 11:00-0:00 定休日 不定休
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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びっくり焼亭 福岡東店 （居酒屋 / 原町駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
