東入部の国道沿いにある福岡のローカルフードスタミナ鉄板焼きのお店です。
自宅近くに此処の東福岡店があるんですがお伺いした時に他の似たような店よりも美味しく感じたので早良区を訪問した時にお伺いさせて頂きました。
入店するとお店はカウンターとテーブル席と言う造りになってました。
ランチメニューはいたってシンプルで1人盛か1.5人盛の2種類。
私は1.5人盛を注文してみました。
暫く待つと厨房で中華鍋を使ってオーナーが焼き上げてくれたスタミナ鉄板焼き1.5人盛１２００円の出来上がりです。
お伺いしたのはランチ時だったんでご飯と味噌汁が無料でセットになってました、御飯は量が選べたんですが中ご飯にして貰いました。
テーブルに置かれた板を鉄板焼の下に挟み鉄板焼きを傾けたら準備ＯＫ。
下に集まった汁に特製辛味噌を混ぜていただきます。
豚肉とキャベツとニンニクをラードで炒めただけのシンプルな料理ですが辛味噌と絡んでバリウマの料理です。
お店は国道２６３号線沿いにあります。
営業時間 11:00～23:00(L.O.22:30) 定休日 水曜日
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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びっくり焼亭 早良店 （焼肉 / 野芥駅、梅林駅、賀茂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
