うきは市 中華の丼 林さん亭

うきは市の山沿いに出来た中華の丼のお店です。

うきは市に美味しい中華料理の店がオープンしたと聞いて近くに行った時に訪問させていただきました。



まだ１２時前に一人で訪問したので窓際のカウンターに座らせていただいてランチです。

カウンターの横には各自が好みで料理に加えるスパイスや調味料が配置してありました。



お店は果樹園の中の小高い場所にあったので窓からは綺麗な果樹園やうきはの街並みが見渡せましたよ。



この店の特徴は中華と言ってもメニューは各種の丼、麺も用意してあったみたいでしたがこの日は丼のみのメニューでした・

私はこの中からチンジャオロース丼を注文してみました。



チンジャオロース丼の出来上がりです。



丼にはサラダも添えられてたんで先ずはこちらをペロリ。



丼の添えられたスープはネギたっぷりの中華スープでした。



チンジャオロース丼、牛肉とピーマンを細切りにして黒胡椒で仕上げたチュンジャオオロースはご飯との相性もピッタリ。

もっとスパイシーな方が好きな方はスパイスコーナーから調味料を持って来て味の調整が出来ます。



そのままで十分に美味しかったんで私はちょっとはしたないけどゴッチャ混ぜにしていただいてみました。

お御馳走さまでした。



お店は県道１０６号線から少し入った所にありますが店舗に入る前に少し急な坂を上るんで注意してください。



中華の丼 林さん亭 　 住所 うきは市浮羽町朝田1139-1 　 電話　0943-77-3955

営業時間　11:00～15:00　　定休日　日曜日



　　　　　　
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中華の丼 林さん亭 （中華料理 / うきは駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

冷泉町 木屋 （きや）

櫛田神社近くにある老舗の手づくりうどん店です。

友人をを櫛田神社見物に連れて行った後、ランチはふるさと館近くにあるこのお店でいただきました。



博多の雰囲気のプンプン漂う店内には奥にカウンター席もありましたが２人だったので入口付近のテーブル席を使わせていただいて食事です。



メニューにうどん定食っのがあったんで此方を注文です。



暫く待つと注文したうどん定食６００円の出来上がりです。

定食はうどん、ご飯、おかず一品のセットでした。



この日はおかずがブリの煮付、魚のフライから選べましたが私はブリの煮付を選びました。

じっくりと煮込まれてるんでご飯にピッタリ、まさに博多の味でした。



テーブルには無料の高菜と天かすが置いてあるので好みでうどん等のトッピングに使えます。



うどんは福岡らしくコシの少ない麺で出汁がイリコと昆布と言ったベーシックな博多うどんです。

麺が伸び易く一緒にご飯が添えられてるのも元々福岡はうどんは主食という考え方じゃなく汁物という福岡独特の考え方の現れですかね？



お店は櫛田神社近くにある博多町屋ふるさと館を大博通り方向に向えばあります。



木屋 （きや）　　住所 住所 福岡市博多区冷泉町2-34　　　電話　　092-291-6758

営業時間　 11:30～23:00 [土] 11:30～18:00　　定休日 日・祝日


　　　　　　
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木屋 （うどん / 祇園駅、呉服町駅、中洲川端駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

天神 レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ

２０１７年１０月にソラリアプラザ一階にオープンした「レ・トロワ・ショコラ」日本１号店です。

レ・トロワ・ショコラは、福岡のチョコレートショップの佐野さんの娘さんがパリに作ったチョコレート店で此処が日本での１号店になります。

お店の名前の「レ・トロワ・シュコラ」は彼女が３代目になるんでフランス語の「３つのチョコレート」から親子３代のチョコをお客様に楽しんでいただきたいという意味だそうです。



洗練された雰囲気のお店の中ではレ・トロワ・シュコラの商品はもとよりお父様の手掛けるチョコレートショップのケーキ等も並べられてました。



私はこの中からチョコの５個入りセットと自宅用に板チョコを買って帰りました。



自宅用に買ったクロカントＺＥＲＯ、５００円。



カカオ本来の風味を活かした砂糖未使用のミルクチョコにアーモンドとマカダミアナッツを混ぜ込んであります。



トロワ５個入り１５００円。

好きなチョコを５個選べるセットですが私は詳しくないんでお任せで選んでもらいました。



ミントティ、フランス産のペパーミントから抽出した香りとショコラノアールを合わせた清涼感のあるチョコです。



ガーナ、７０％カカオショコラを使用しピュアな味のチョコです。



オレンジの花、オレンジの花のアロマとショコラノアールを合わせたチョコです。



きなこ、香り良く焙煎した大豆とショコラ・オ・レに軽くゴマの食感を効かせたショコラです。



ホットワイン、ワインに数種類の香辛料とオレンジを加えたホットワインをショコラで表現したチョコです。



お店はソラリアプラザの一階にあります。



レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ　　住所 福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ 1F　　電話　092-751-0886

営業時間　10:00～21:00　　定休日　ソラリアプラザの定休日に準ずる


　　　　　　
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レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ （チョコレート / 西鉄福岡駅（天神）、天神駅、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

天神 ラスールオーバカナル 天神店

ソラリアステージの一階にオープンした「旅するビストロ」がコンセプトのドトールコーヒー系列のお店です。

日本におけるフレンチオープンカフェの草分け的存在のオーバカナル 、それにフランス語で姉妹を意味するラスールを付けた名前の通りのオーバカナル の姉妹店になります。



店内ではコンセプトの「旅するビストロ」の通りに、サラダやサンドイッチなどの軽食から、旬の食材を用いたカジュアルなコースまで、まるで旅に出ているような心地よい「非日常」を楽しめる空間・サービス・料理を楽しむ事が出来ます。

また警固公園側にはテークアウトのコーナーも設けてありました。



私はランチ時にお伺いしたので用意してあった３つのランチメニューの中から鶏モモ肉のコンフィ９８０円を注文してみました。



まず最初にセットになったバケットがテーブルに運ばれて来たので料理を待つ間に少しガブリ、やや塩味の効いたバケットでした。



続いてメインの鶏モモ肉のコンフィが出来あがって来ました、モモ肉の下にはマッシュポテトとインゲン豆が添えられてました。



低い温度でゆっくりと加熱して調理してあるんで表面の焦げた見た目以上に柔らかく仕上がっていて骨からすぐ肉が離れて食べやすくなってます。




お店はソラリアプラザ一階、警固公園側にあります。



ラスールオーバカナル 天神店　　　住所 福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ 1F　　電話　092-733-7670

営業時間　10:00 – 22:00　　定休日　ソラリアプラザに準じる


　　　　　　
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ラスールオーバカナル 天神店 （ビストロ / 西鉄福岡駅（天神）、天神駅、天神南駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

志免町 まくり屋

志免西小学校の前にある鉄板焼きのお店です。

此処ではお好み焼きや焼きそばと言った手頃な料理以外にもステーキ等の鉄板焼きも安価で楽しむ事が出来ます。



お店鉄板焼きが焼かれるのを目の前で見えるカウンター席やカーテンで仕切る事が出来るテーブル席、小上がりとどんな客層にも対応出来そうな造りです。



私はランチメニューの中からさがりステーキ１２００円をスープとご飯のセット２７０円を足して注文してみました。



カウンターで焼肉が焼かれるの見てると先ずはさがりステーキにセットとなったミニサラダがまず運ばれて来ました。



次にご飯とスープそして焼肉のタレが運ばれて来ました、スープはポタージュか味噌汁が選べましたが私は味噌汁を選んでみました。



焼肉のタレはポン酢とまくり屋の特製ソースそして中央には大根おろしと山葵の薬味が用意してありました。



さがりステーキは焼き具合は勿論、ガーリックの有無、カットするかしないかが選べましたが私はミディアムのガーリック有、カット有でお願いしてみました。




お店は志免西小学校の前にあります。



まくり屋　　　住所　福岡県糟屋郡志免町別府1-20-1　　電話　　092-692-6227

営業時間 11:00～23:00(OS22:15)　日・祝11:00~22:00(OS21:15) 定休日　無休


　　　　　　
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まくり屋 （鉄板焼き / 原町駅、福岡空港駅、長者原駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5