損する人 得する人５月１９日

得する裏技

温泉卵を上手に作る方法

片栗粉でとろみをつけた鍋に生卵を入れふたをして１５分待つとできあがる。

 

メロンパントーストの作り方

〈材料〉（1枚分）
食パン（6枚切り）　1枚
バター　20g
砂糖　大さじ1
強力粉　大さじ1
バニラエッセンス　2～3滴

〈作り方〉
①　食パン（1枚）の耳をすべて落とす。

②　メロンパンの生地を作る。
バター（20g）を500Wの電子レンジで10秒を目安に温める。

③　②に砂糖（大さじ1）、強力粉（大さじ1）を加え、よく混ぜ、ペースト状にする。

④　③にパンの耳を5mm程度の大きさにちぎった粗めのパン粉（大さじ1）、
バニラエッセンス（2～3滴）を入れ、さらに混ぜる。

⑤　④を食パンに万遍なく塗り、包丁やナイフなどでメロンパンの模様をつけ、
お好みで砂糖をまぶす。

⑥　アルミホイルで食パンの四方を囲い、オーブントースターで約3～4分、
焼き色がつくまで焼いて完成。

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