ムッシュくんの御宿基地(ONJYUKU BASE)

エアストリームガーデンCAPUCAPU

俺のニンニクバジル醤油

2016年05月15日 | 男の食卓
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我が家に遊びに来た人たちが、みんな絶賛する醤油を紹介しましょう

作り方は簡単
ニンニクとバジルを適当に切って、醤油のビンに入れるだけ

これで普通の醤油が抜群に美味くなります
お好みでトウガラシも入れてください

漬けたバジルなどが顔を出したら醤油を継ぎ足します
継ぎ足ししないと、カビが付いたりしますのでご注意

使わない時は冷蔵庫に保存します
これで1年は美味しい醤油が維持されます
容器はプラスチック系より、ガラス瓶の方が保存状態は良い気がします


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新ウエットスーツ

2016年05月14日 | サーフィン
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新しい3フルのウエットスーツが届いた
ノンジップのフルジャージ
なんかジオン軍みたいだけど、小さいことは気にしない
明日はこれで海に入ろう

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御宿 波なし

2016年05月14日 | サーフィン
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今朝の御宿は波なし 
とは言うものの風もなくSUP日和

しばらく乗ってないパフォーマンスボードをリハビリがてら漕いでみましょう

思ったより漕げたね
テイクオフはRASHより良い気がする
しかし、長く漕いでられない

安定性がなく、ずーっと漕いでないといけないから腰が痛くなる
もうちょっと楽に乗れて、波では動く板が欲しいな~

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今日はホッピー

2016年05月11日 | 男の食卓
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今日は沖縄料理屋でホッピー

まずは刺身

冬瓜のツナサラダ
これ旨い

そして砂肝のコショウ炒め
砂肝とは思えない柔らかさ~

はっちっとも沖縄料理頼んでない


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宮崎名物 鶏もも炭火焼き

2016年05月11日 | 男の食卓
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お土産にもらったのをキッカケに自分でお取り寄席してみました
これはお湯で温めるだけで、すぐ食べれる
想像以上に美味しいですよ
山に登る時に持っていくといいかも



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