使いかけのデミグラスソースをそろそろ使い切らないと…と思いながら買い物に行くと、合挽き肉がお買い得になっていてラッキー♪◯煮込みハンバーグパン粉を切らしていたのでオートミールで代用してみる玉ねぎはレンジで加熱し、オートミールはお湯でふやかす合挽き肉・卵・玉ねぎ・オートミール・塩・胡椒・ナツメグをよく混ぜて形を整えて焼き、デミグラスソースで煮込む◯蓮根薄切りにして酢と塩を入れてさっと茹で、砂糖・塩胡椒・ごま油・いりゴマを混ぜる◯水菜と前日からのこんにゃく
