禁酒するようになって料理に対するヤル気がかなり下がったなぁ…◯ばら寿司れんこんを甘酢で煮て針生姜を加えて冷ます温かいご飯に煮汁ごとのれんこんと生姜・カニかま・炒り卵・黒ごまを混ぜるお皿に広げて大葉と明太子をのせる◯大根茹でて柔らかくなった大根をビニール袋に入れて、ほんだし・砂糖・醤油を混ぜて空気抜いてしばらく置く◯白菜煮薄揚げと白菜の軸をほんだし・砂糖・醤油で煮て、軸が柔らかくなったら葉を加えてさっと火を通す
