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2人に戻った食卓

蓮根ささみ挟み焼き

ささみだけを焼くつもりだったけど、蓮根があったので無理やり挟んでみる

半分位は焼いてる間に剥がれてしまったけど


◯蓮根挟み焼き
小麦粉を振った蓮根でささみを挟む

フライパンで蒸し焼きにして砂糖醤油を絡め七味唐辛子をふる

◯いなりご飯
SNSで見て作りたかった料理

薄揚げにご飯を詰めてマヨネーズで和えたコーンとチーズをのせてレンジで加熱し、バーナーで炙る

◯茄子の照り焼き
レンジで加熱して開いた茄子を両面焼いて砂糖醤油を絡める

表面を炙っていりゴマをかける



と、前日からの大根


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