常陸秋そばの新そば披露会

銀座一丁目の茨城県のアンテナショップ「茨城マルシェ」で、茨城県が誇る、高級そばの「常陸秋そば」を紹介するイベントが行われました。

当日は、お蕎麦が大好きという、山形弁研究家のダニエル・カール氏が、流暢な山形弁で、蕎麦談義をしながら、実際に蕎麦打ちをして、常陸秋そばをアピールしていました。

蕎麦打ちを見た後、「新そば試食会」も行われ、打ちたて・茹でたての絶品のお蕎麦を楽しみました。

蕎麦談義をするカール氏。

カール氏の見事なそば打ちの様子を、テレビカメラがカメラに収めていました。

少々不揃いになりましたが…。



打ち立ての常陸秋そばを「いただきます」