麺屋中野＠京都・中京区

三度目の訪問、【麺屋中野】さん。
全メニュー制覇に向けて第三段ってところです。

１回目訪問時「こくまろラーメン」
２回目訪問時「つけ麺（醤油・ベジポタ。平打ち太麺）」


ときましたので、今回は５食限定の「和牛だくらーめん」にしました。
牛すじを細かくして作ったスープだそうで。またチャーシューのかわりにホソ。
〆ごはんはクリームコロッケご飯なので、それもオーダー。


やってきました「和牛だくらーめん＋〆のクリームコロッケごはん」




スープは牛すじの煮込みの味そのままんまですね。
ベースは鶏がらでしょうか。
麺は以前のこくまろらーめんと同じ細麺よりやや中よりの中加水ストレート麺。


ホソは炙ったものではなく煮たもの。
う～ん、ホソだけに関して言えば炙りホソの「すがり」さんの「もつそば」だなあ。
「もつ」を使ったラーメンとしても「すがり」さんだなぁ。


クリームコロッケは普通においしくいただきました。
クリームコロッケとご飯とこのスープが合うかと言われると微妙ですが。。。

あと食べてないのは４種。
今度いついけるかな。


和牛だくらーめん：好み度★★★

2012.12gatu.食


『麺屋中野』

住所：京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1F
電話：075-841-7722
営業時間：[火～日]11:30～15:00
定休日：月曜日（２０１３年１月より定休日は火曜日になるそうです）
席数：18席 （カウンター11席、掘り炬燵3人用×1卓、4人用×1卓）
駐車場有(1台　西隣のマンション1Fの8番)
お店への地図：食べログ参考