「石臼そば」小しらす丼と盛そばセット

「ここのソバ、結構美味いんだよね」
新潟出身のソバ通の人に連れられて、石臼そばに入った。
店名はわかりやすい「石臼」である。まさか苗字なんてことはないはずだ。
よくよく看板を見ると「関内店」とあるから、フランチャイズかと思ったけど、真相はわからない。
単純にランチするなら、８５０円と９８０円の値段設定でセットを頼めばいいから、忙しいビジネスマンには助かる。
前者は「盛」で、後者は「大盛」の蕎麦になる。あとはサイドに付ける小どんぶりを何にするかだ。
使い込んだメニューには、小かき揚げ丼、小とろろ丼、小あなご丼、小カレー丼の４種。
ほかに、ランチメニュー限定、お魚シリーズ第４弾と銘打って「小まぐろ丼」のセット。
そして、定番の地位を確保した「小しらす丼」のセットは、期間限定スペシャルセットメニューを冠し、
”今年はランチだけでなく１日ずーっと食べられる!!”のキャッチコピーが眩しい。
上の写真は「小しらす丼」の盛そばセット。
下の写真は「小かき揚げ丼」の大盛そばセット。
大盛は盛の１．５倍で、セイロも新潟名物のヘギそばを思わせる木枠に入って出てくる。
豪快ながらそば好きには満足の量だし、ツヤも喉ごしも、ツユもいい。
小どんぶりのサイズも味も、そばの脇役に徹しているところが心憎い演出だ。


（入口）

（店内）

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