～昨日のお昼ご飯～
・ゴーヤチャンプル（ゴーヤ・木綿豆腐・豚小間肉・小麦粉・調味料・（卵入れ忘れてもうた・・））
・頂き物糸瓜のタコなます
・茄子煮
・南瓜煮
・昨日のお昼に作ったお味噌汁（ジャガイモ・玉葱）
・白飯
頂いたゴーヤを使って、ゴーヤチャンプルを作ってみた。
卵をうっかり入れ忘れてしまいましたが、いつも作るのより、さらに美味しかった思いがしたよ～
これからは、今回のレシピでやろうとひそかに思う。
肉もいつもよりいいのを選んだのが良かったようだった。
いつもだと、他県へ出た時に買ってます、店の特売肉をまとめ買いして、買ってすぐに冷凍庫で寝かしてあるのを使ってますけど、
今回は、マートで地元県産の豚肉を買い、冷凍庫にしまって、1、2日しかたってないのをすぐに使ったのも良かったようです。
もんのすごい美味しかったのだった！
まだ、冷凍庫に頂いてあるゴーヤをカットしてあるのがあるから、また作りたいと思いまーす！
～今朝の朝食～
・トースト6枚切り1枚（苺ジャム）
・野菜スープ（キャベツ・椎茸・人参・えのき）
・野菜サラダ（キャベツとレタスの千切り・玉葱スライス・キュウリスライス
スイートコーン・青紫蘇ドレッシング）
・目玉焼き（味ぽん）
・無脂肪無糖ヨーグルト（きなこ）
・カフェオレ
・果物盛り合わせ（頂いた世羅梨～
ありがとうございます
家で採れた巨峰・りんご・柿・バナナ）
～今日のお昼ご飯～
・根菜煮（里芋・人参・鶏モモ肉・椎茸・干し椎茸・土牛蒡・蒟蒻・筍水煮）
・おにぎり（梅）
根菜煮は、鰹のお出汁をとって、干し椎茸の戻し汁とを足して、調味料を入れて煮てみました。
出汁をはじめから取りかかった根菜煮、じつは、今回初チャレンジだったのですが、
初にもかかわらず、よくして頂いてますお家一件に、おむすび（梅とおかかを2つずつ）とゴールドキウイと一緒におすそ分けしてしまったのであります
わたしなりに美味しかったような感じはありますが～、どうだったかな～。
写真のわたしが食べた根菜煮は、全種類入れてないのがありますが、一応7，8種類入れております。
そういや、蓮根買い忘れてたの、今になって気がついたよ。。。
ミィちゃん、毎朝、わたしが起床して台所へ行ったら、必ずといっていいくらい、焼きカツオを1/4パック分催促して食べてるのに、
昨日の朝は、なぜだか知らないが、催促しなかったので、ヤバイ！調子悪いか？！とかな～り焦ったです。
けど、夕方の2回目の焼きカツオ1/4パック分は、しっかり食べてたようでした。
今朝も、朝、ちゃんと食べたのがあって、ホッとしてたのですが、
話はこれからなんよ～。
10時頃に、根菜煮に取りかかろうとしてたら、
なんでだか、ミィちゃん、台所で良い子ちゃんにお座りなんかしてるんですよ。
これって、もしや
「昨日の朝のおやつ、今いるの
」・・なんて訴えかけてる？って、勘づいてしまいました～
。ミィもなにげにダイエット中なのだけどね、
なんでだかあげてしまってるわたしもわたし
今日は一日3回（合計一日3/4パック分）あげることになりそうです～
。
