konoha's blog

日々気になったことなど、日常あった出来事を書きたいと思います。

さつまいもプリンケーキ作ったです~♪

2019年10月17日 19時12分59秒 | 日記


先日、いつもお世話になってますお家の方より、新鮮なサツマイモを頂きまして、
今日、早速、さつまいもプリンケーキを焼いてみました~



2回分の分量です。
4個のパウンドケーキの紙の型に流しこんで、電子レンジでオーブン機能で焼いたです~!
1枚目の写真は、1つだけしか写ってませんが、1枚のトレーに2個ずつのせて焼いてあります~。
焼けた瞬間、撮るのより、食べるのが先になってしまったのだよ。。
焼きたてを、お父さんと頂きましたよ~!
しっとりして、ほんのり甘くて美味しかったと思います~



4個一度に焼いてみましたが、下のほうのは、ほとんど焼けてなかって、
後からまた焼き足したのが、上の2つ写ってありますのであります~!

1つは、うちでよばれて、あとの3つはよそのお宅へお持ちしましたです。

そしたら、新鮮な茗荷いっぱいと、新鮮なオクラ沢山をそれぞれのご家庭から頂きましたよ~m(__)m
すみません。どうもありがとうございます~




~今日の朝食~

・野菜スープ(作りたてよ~!白菜・ぶなしめじ・人参)
・トースト6枚切り(いちごジャム~
・野菜サラダ(キャベツとレタスと人参の千切り・玉葱スライス・キュウリ
       家で採れますプチトマト
       青紫蘇ドレッシング)
・レンジで作る目玉焼き(味ぽん)
・無脂肪無糖ヨーグルト(きなこ)
・カフェオレ(お砂糖なしで飲んでるのだ~!)
・果物盛り合わせ(載ってませんが、バナナいただいてます・サンつがるのリンゴ・梨
         シャインマスカット・柿)




~今日のお昼ご飯~

・焼き秋刀魚(大根おろし添えてます)
・南瓜煮
・牛蒡煮
・お味噌汁(茄子・玉葱・小口葱)
・もずく酢
・白飯




~今日の夕飯(お父さんのみです~)~

・親子丼(鶏モモ肉・玉葱・人参・ブナシメジ・卵・水)
    (白飯)
    (青葱トッピング~)






コメント (6)
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