またまた麻婆豆腐

今日は、違う味の麻婆豆腐を作ってみました。
前回よりもとろっとできましたが、前回の方が私好みの味です。
ちょっと、味噌の味が立っちゃってる感じがします。
今回の豆腐は国産の豆腐が半額だったので、それを使いましたが、やっぱりいつも買ってる丸大豆の豆腐の方が断然美味しいです。
値段は安い豆腐の3倍位するけど、ここは、豆腐が主役なのでけちっちゃいけないですね...。
次回また挑戦します。







てんちゃん、お鼻の所負傷してます。可哀相に...。
きっと、しげにやられたんだ。


今日の勉強の成果：40問解いて25問正解
　正解率：62.5％