好物、穴子丼 2014-01-28 20:34:48 | 今夜のごはんは・・ 久しぶりに魚棚に行きました 焼き穴子専門店で3匹¥840の自家用パックを見つけました 今夜は早速、穴子丼にしました 美味しかったよ~~~ 穴子丼(穴子、三つ葉) 煮物(大根、人参、ごぼう、里芋、竹輪、厚揚げ、こんにゃく) 花豆、納豆、清まし汁(わかめ、湯葉、麩) 煮物は昼食後に煮て、鍋カバーをしておくと良いです 食べる前に少し温めて・・・ お味が良く入ってとても柔らかくなります